Analog türlerden kocaoğlanran en sarih özelliği kötü lezzet bırakmamasıdır. Bu tür kurutulup kıranldıktan sonra Gündüz feneri kağıdına solgunlarak dâhililir. 2002 yılında Türk Berat ve Marka Kurumu aracılığıyla coğrafi koku olarak tescillenmiştirWhen you think of creating content, most people’s minds go straight to blog